Перец чили молотый
- 100 грамм - 36 грн
- 1 кг - 190 грн
Выберите необходимый вес:
- cамовывоз из магазина
- курьером по Киеву и области
- Новой почтой по Украине
14 дней возврат/обмен
(не касается пищевых товаров)
Перец чили попросту называют горьким красным перцем.
Основные характеристики:
Страна производитель: | Индия |
Латинское название: | chilli |
Фасовка: | zip lock пакеты |
Оригинальная тара: | 25 кг мешки |
Срок хранения: | 12 месяцев с даты упаковки |
Условия хранения: | при температуре до 25 градусов в сухом прохладном месте |
Вид: | порошок |
Цвет: | красно-коричневый |
ГМО: | нет |
Вкус: | ярко-выраженный жгучий |
Этот вид перца известен с древних времен, родиной его считается Америка. Кустарники до 60 см в высоту, плоды которого собственно и поставляются в пищу.
Занимательная история:
- использовали для наказания непослушных детей;
- был некоторое время как обезболивающее для зубов;
- был задействован в качестве боевого оружия;
- замечен как средство для облегчения родов;
- спасает от морской болезни;
- как согревающий способ от холода.
Ежегодно в Великобритании проходит конкурс по поеданию. Такой себе жгучий ад. Участники садятся за большим столом, им выдают перец и стакан молока. За 16 раундов нельзя запивать. Кто это сделал - выбыл из гонки. Надо быть весьма смелым, ведь у многих текут слезы только от запаха.
Польза:
- природный консервант, убивает 3/4 бактерий;
- источник антиоксидантов (положительно влияет на кожу;
- предотвращает сердечно-сосудистые болезни;
- способствует обмену веществ;
- язвенные болезни заметно меньше развиваются на фоне употребления;
- способствует похудению;
- содержит много витаминов С, А, В и минералов (калий, магний, железо), эфирные масла.
Использование в кулинарии:
Большое распространение получил в мексиканской кухне, в особенности популярных соусов. В этом случае порошок подготавливают в воде для получения пасты. Так же добавляют в салаты, к мясу, первым блюдам.
Высший сорт. Фасуется после поступления заказа. На сайте представлены оригинальные фотографии продукта.
Тип: Перцы